АКТУАЛЬНА ВАКАНСІЯ!
ІНЖЕНЕР-ТЕХНОЛОГ РОЗРОБНИК (М‘ЯСНИЙ НАПРЯМОК)
📍Місто Київ.
⚒Вимоги:
• Глибинні знання:
– ринку харчових продуктів;
– технологій та обладнання виробництва сумішей;
– технологій виробництва ковбас та м’ясних продуктів;
– ринку харчових добавок м’ясної промисловості, ароматизаторів,
олеорезинів, екстрактів, сировині функціональних продуктів мпп;
– показників та методів контролю якості смако-ароматичних і функціональних сумішей
• Вміння складати
– рецептуру сухої суміші, в т.ч. функціональної суміші для мпп; – розрахунки собівартості рецептур;
• розробляти аналоги смако-ароматичних і функціональних сумішей;
• супровідну документацію – специфікації на продукти.
🙌Обов’язки:
• Вдосконалення технологічних процесів;
• Пошук нових інгредієнтів та вдосконалення існуючої рецептури;
• Розробка нових смакових добавок та інноваційних смакових рішень для харчової промисловості, а саме м’ясний напрямок;
• Пошук, тестування ароматики та інших інгредієнтів у лабораторних умовах;
• Актуалізація та поповнення бази інгредієнтів;
• Підготовка та проведення внутрішніх дегустацій.
🤝 Умови праці:
– Офіційне працевлаштування.
– Графік роботи: 5/2
💸ЗП 30 000+ грн
📮Дізнавайся більше деталей та залишай своє CV:
Пошта – tatfood@ukr.net
Телеграм – @tatfoodtech
+38 067 547 50 57
Не гай часу, знайди гідну роботу з нами😉